Anvisa manda recolher panetones por fungos e suspende produtos com cogumelos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6), o recolhimento imediato do mercado de quatro lotes de panetones da marca D'Viez contaminados por fungos. A decisão, publicada no Diário Oficial, também suspende a comercialização de uma linha de produtos da empresa Coguvita que utiliza cogumelos não autorizados no Brasil, como Lion’s Mane e Cordyceps.

A medida atinge os seguintes lotes (todos com validade até 27/02/2026), fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates:

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140g)
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons (700g)
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700g)
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700g)

O recolhimento foi comunicado voluntariamente pela própria empresa após a identificação dos fungos na superfície dos produtos. A Anvisa proíbe comercialização, distribuição e consumo.

A agência também ordenou a suspensão de todos os lotes de sete produtos da marca Smush (Coguvita II), que utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps. Esses ingredientes não têm avaliação de segurança para uso em alimentos no Brasil.

Além disso, a Anvisa apontou irregularidades na divulgação, que associava o consumo a benefícios não comprovados cientificamente, como "melhora da saúde mental, memória, foco e imunidade". Alegações desse tipo só são permitidas após análise e aprovação prévia do órgão.

Consumidores que possuírem qualquer um dos produtos listados devem:

1. Interromper imediatamente o consumo.
2. Seguir as orientações de recolhimento que devem ser publicadas pelas empresas responsáveis.

A Anvisa reforça que a medida visa garantir a segurança da população e que alimentos só podem conter ingredientes com uso aprovado no país.