Vigilância Sanitária apreende 1,5 tonelada de carne estragada em depósito de Maceió

Em uma operação de rotina realizada nessa quarta-feira (10), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 1.500 kg de carne de charque imprópria para consumo em um depósito localizado na parte alta da capital alagoana. Os fiscais constataram que a carga estava em avançado estado de deterioração e armazenada em condições completamente insalubres.

De acordo com a Visa, a carne apresentava sinais evidentes de decomposição e era mantida sem refrigeração adequada e em ambiente com total falta de higiene, configurando um grave risco à saúde pública. O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo que pode resultar em multa que varia de R$ 180,00 a R$ 38 mil, especialmente em caso de reincidência.

A operação reforça a necessidade de monitoramento constante dos estabelecimentos que manipulam produtos alimentícios. A Visa municipal destaca a importância da participação da população no combate a práticas irregulares, lembrando que denúncias podem ser feitas de forma sigilosa pelo telefone (82) 3312-5495 (de segunda a sexta, das 8h às 17h) ou via WhatsApp (82) 98752-2000.