Calor e clima seco aumentam risco de desidratação; saiba identificar sinais e como se hidratar corretamente

Com o calor intenso e o clima seco que se intensificam nesta época do ano, a ingestão de água se torna ainda mais importante para a saúde. Afinal, a água é fonte de vida para o organismo e, quando está em falta, pode gerar quadros graves de desidratação.

A desidratação se caracteriza pela baixa disponibilidade de água no corpo humano, o que pode levar à morte sem o tratamento adequado. Calcula-se que, em média, o organismo consiga sobreviver semanas sem comida, mas a maioria das pessoas só permanece viva de 2 a 4 dias sem água.

Sinais de alerta

Quando a ingestão de água se torna insuficiente, o corpo começa a emitir sinais. A nutricionista e supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Cintya Bassi, lista os principais sintomas da desidratação:

Sede exagerada

Boca e pele secas

Olhos fundos

Diminuição da sudorese (suor)

Cansaço excessivo

Dor de cabeça

Tontura

Em bebês, a especialista alerta para um sinal específico: a moleira afundada. Em casos graves, a desidratação pode evoluir para queda da pressão arterial, perda de consciência, convulsões, coma, falência de órgãos e morte.

Como aumentar a ingestão de água

Para quem não tem o hábito de beber água e deseja aumentar o consumo, uma boa dica é apostar em águas saborizadas. "Como os ingredientes utilizados são naturais, todos têm seus benefícios. Cada um pode escolher de acordo com sua criatividade e preferências", indica Cintya.

A profissional recomenda acrescentar à água itens como:

Morango, mirtilos ou pedaços de melancia

Pepino com limão

Limão e gengibre

Hortelã

Abacaxi

Além disso, água com gás, água de coco, sucos naturais e chás também podem auxiliar na hidratação diária. A nutricionista sugere ainda a criação de "refrigerantes naturais": basta adicionar água com gás a sucos de limão, uva ou combinações como maçã com hortelã. "Nesse caso, mais uma vez a criatividade é quem dá os limites", comenta.

Alimentos que ajudam na hidratação

Outra estratégia é incluir no cardápio alimentos ricos em água. Confira algumas opções:

Frutas: melancia, morango, pêssego, framboesa, abacaxi

Legumes e verduras: pepino, abobrinha, tomate, cenoura, alface, espinafre, repolho

O gelo hidrata?

Ao contrário do que muitos pensam, o gelo não é fonte de hidratação. Ele pode compor as bebidas, mas não serve para substituí-las, pois a quantidade de água em um cubo é pequena e insuficiente para repor as necessidades do organismo.

Hidratação ao acordar

Cintya Bassi reforça que o ideal é se hidratar logo ao acordar, com pelo menos 500 ml de água. "Durante o sono, nosso organismo consome muita água para continuar funcionando. Por isso, já acordamos desidratados, com necessidade de reposição", justifica a nutricionista.

Manter uma rotina de hidratação ao longo do dia é essencial para o bom funcionamento do corpo, especialmente em períodos de calor intenso e baixa umidade do ar.