Chocolates brasileiros se destacam no “Oscar do Chocolate”

Três marcas brasileiras foram reconhecidas no International Chocolate Awards, considerado o “Oscar do chocolate”, conquistando medalhas de prata e bronze em diferentes categorias e mostrando a força do cacau nacional no cenário internacional.

A Miroh!, de Gramado (RS), foi premiada nas categorias barras de chocolate branco simples/de origem e barras de chocolate ao leite com inclusões ou pedaços, destacando seu talento em combinações criativas e sofisticadas.

A Chocolates Cacau do Céu, de Ilhéus (BA), recebeu duas medalhas: o bronze com a barra de chocolate ao leite combinando cacau, queijo canastra e doce de leite, e a prata com a barra de chocolate branco com maracujá.

A Jucolatte também brilhou, conquistando a medalha de prata na etapa mundial com seu chocolate “Doce de Leite Bean to Bar”, após receber reconhecimento na etapa do Continente Americano.

Mais de 100 juízes de 14 países avaliaram os chocolates participantes, destacando a diversidade e qualidade do cacau brasileiro, que agora ganha reconhecimento internacional.

Marcas brasileiras premiadas:

• Barras de chocolate branco simples/de origem:
  Prata – Jucolatte: 33% Doce de Leite Chocolate Bean to Bar
• Barras de chocolate ao leite com infusão ou aromatizante:
  Prata – Miroh!: Chocolate ao Leite com Café Blums
• Barras de chocolate ao leite com inclusões ou pedaços:
  Prata – Miroh!: 42% Leite com Banana e Castanha de Caju
  Bronze – Chocolates Cacau do Céu: 40% com Queijo Canastra e Doce de Leite
• Barras de chocolate branco com inclusões ou pedaços:
  Prata – Chocolates Cacau do Céu: Chocolate Branco Maracujá