Setor de bares e restaurantes tem menor índice de prejuízo desde a pandemia, aponta Abrasel
Pesquisa mostra que apenas 16% dos estabelecimentos operaram no vermelho em agosto; faturamento e controle de inadimplência reforçam cenário de recuperação
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O setor de alimentação fora do lar registrou, em agosto, o menor percentual de empresas operando no prejuízo desde o início da pandemia de Covid-19 no Brasil. De acordo com levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), apenas 16% dos estabelecimentos fecharam o mês no vermelho, enquanto 43% tiveram lucro e 40% mantiveram o equilíbrio financeiro. Os números indicam uma recuperação consistente após anos de dificuldades.
Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, a redução dos prejuízos reflete uma adaptação do setor às condições econômicas atuais. “O setor viveu um período muito duro e agora dá sinais claros de recuperação, o que representa um alívio para os empresários e para a economia”, afirmou. O faturamento também apresentou melhora: 39% das empresas tiveram alta na receita em relação a julho, ante 34% que registraram queda.
A pesquisa apontou ainda que 36% dos empresários conseguiram reajustar seus preços para acompanhar a inflação acumulada de 5,13% nos últimos 12 meses – um aumento de cinco pontos percentuais em relação ao mesmo período de 2024. Outro indicador positivo é a queda na inadimplência: 64% das empresas não possuem débitos pendentes, com os principais atrasos concentrados em impostos federais (71%) e estaduais (48%). Solmucci destacou que a redução do desemprego tem sido fundamental para impulsionar o consumo e consolidar a retomada do setor.
