Até cinco xícaras de café por dia podem ajudar a proteger o coração, aponta estudo

Tomar café diariamente pode trazer benefícios à saúde quando consumido com moderação. É o que aponta uma declaração científica divulgada pela Associação Americana do Coração (AHA), que concluiu que a ingestão de até 400 miligramas de cafeína por dia — o equivalente a cerca de três a cinco xícaras de café sem açúcar ou outros ingredientes — é considerada segura para a maioria dos adultos.

O documento reúne resultados de estudos recentes que analisaram os efeitos da cafeína sobre fatores como pressão arterial, colesterol, diabetes e doenças cardiovasculares. Segundo os pesquisadores, o consumo moderado de café não aumenta o risco de problemas cardíacos e pode até contribuir para a prevenção de algumas doenças.

Entre os principais benefícios observados está a redução do risco de doença arterial coronariana em pessoas que consomem entre duas e três xícaras e meia de café por dia. Já quem bebe de três a quatro xícaras diariamente apresentou menor risco de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC).

Os estudos também indicam que o consumo de três a cinco xícaras por dia está associado a uma redução de 27% a 30% no risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Apesar dos resultados positivos, os especialistas destacam que os benefícios estão relacionados ao café consumido sem excesso de açúcar, xaropes, cremes ou outros ingredientes calóricos, que podem comprometer seus efeitos favoráveis.

Consumo deve ser moderado

A Associação Americana do Coração ressalta que a recomendação vale para adultos saudáveis. Em pessoas com hipertensão, por exemplo, a cafeína pode provocar aumento temporário da pressão arterial, o que exige acompanhamento médico.

Outro alerta é em relação às bebidas energéticas. Embora também contenham cafeína, esses produtos costumam apresentar altas concentrações de açúcar e outros estimulantes, o que pode representar riscos à saúde quando consumidos em excesso.

Segundo a entidade, o conjunto de evidências disponível atualmente reforça que o consumo moderado de café pode fazer parte de um estilo de vida saudável e contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares e metabólicas.