Morte de mulher após comer em pizzaria na Paraíba foi causada por infecção intestinal

A Polícia Civil da Paraíba concluiu que a morte de Raíssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos, após consumir alimentos em uma pizzaria na cidade de Pombal, foi causada por uma infecção intestinal aguda grave. O caso ocorreu em março e também deixou mais de 100 pessoas intoxicadas.

De acordo com a investigação, exames realizados pelo Instituto de Polícia Científica da Paraíba descartaram a presença de substâncias tóxicas, como venenos, e confirmaram que o óbito foi provocado por um quadro infeccioso severo.

O inquérito foi finalizado e o proprietário da pizzaria foi indiciado por venda de alimentos impróprios para consumo. A tipificação é culposa, ou seja, quando não há intenção de causar o dano. A investigação, no entanto, não conseguiu apontar uma conduta específica que tenha causado diretamente a morte da vítima ou os sintomas nas demais pessoas.

As análises laboratoriais também identificaram contaminação bacteriana nos alimentos consumidos, com presença de microrganismos como Escherichia coli e estafilococos no molho de tomate e nas pizzas. Já a carne utilizada não apresentou contaminação na origem, o que, segundo a polícia, indica falhas no manuseio dentro do estabelecimento.

Raíssa era engenheira agrônoma e servidora pública. Ela passou mal após consumir uma pizza no local, no dia 15 de março, e teve rápida evolução clínica, sendo encaminhada em estado grave para uma unidade hospitalar, onde morreu.

O surto ocorreu entre os dias 15 e 16 de março e levou dezenas de clientes a unidades de saúde com sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais.

O estabelecimento segue interditado pela Vigilância Sanitária, e o caso foi encaminhado à Justiça da Paraíba. A defesa do proprietário informou que ainda não teve acesso ao inquérito e que deve se manifestar após análise do material.