Nutricionista lista 7 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol alto de forma natural
Aveia, frutas, oleaginosas, peixes gordos, azeite e abacate são aliados; especialista explica como cada um age no organismo e a combinação ideal para proteger o coração
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Manter o colesterol controlado nem sempre exige medicação como primeira opção. De acordo com o nutricionista Matheus Maestralle, a alimentação é a peça-chave do tratamento, e alguns alimentos populares podem atuar diretamente na redução do colesterol ruim (LDL) e na proteção da saúde cardiovascular. Conforme a Sociedade Brasileira de Cardiologia, o nível total considerado seguro é inferior a 190 mg/dL.
Entre os aliados mais eficazes e acessíveis estão aveia, frutas ricas em fibras (como maçã e laranja), oleaginosas (castanhas, nozes), abacate, azeite de oliva extravirgem e peixes gordurosos como salmão e sardinha. Segundo o especialista, esses alimentos oferecem três pilares fundamentais: fibras solúveis, que reduzem a absorção do colesterol; gorduras insaturadas, que melhoram o perfil lipídico; e antioxidantes, que combatem inflamações e o estresse oxidativo ligados à aterosclerose.
Para potencializar os benefícios, Maestralle recomenda a combinação contínua desses itens na rotina. “Incluir aveia diariamente, peixes gordurosos pelo menos duas vezes por semana e uma porção de oleaginosas por dia já traz impacto positivo”, afirma. Ele sugere combinações poderosas, como aveia com castanhas e frutas, feijão com azeite ou homus com abacate.
No entanto, o nutricionista ressalta que os alimentos sozinhos não são milagrosos. É fundamental associar a dieta a exercícios físicos regulares, controle do estresse, abandono do tabagismo e acompanhamento médico, especialmente quando há necessidade de medicação. “A mudança real vem quando a alimentação, o movimento e os hábitos caminham juntos”, completa.
