Cozinheira morta em desabamento de restaurante de Fogaça se mudou a SP para sustentar filho que cursa medicina na USP

A cozinheira paraibana Suênia Maria Tomé Bezerra, de Monteiro (PB), sonhava em garantir os estudos do filho, aluno de medicina da USP. Foi por ele que ela se mudou para São Paulo e começou a trabalhar no restaurante Jamile, comandado pelo chef Henrique Fogaça. O sonho terminou em tragédia na quarta-feira (9), quando o mezanino do estabelecimento desabou, matando Suênia e ferindo outros cinco funcionários.

Segundo a prima da vítima, Nadeje Cristina, Suênia decidiu deixar a Paraíba após o filho ser aprovado na universidade. “Ela fazia de tudo por ele. Já tinha morado em Fortaleza, voltou para Monteiro e depois foi para São Paulo, porque o filho passou no vestibular. Queria dar a ele o que não teve”, contou em entrevista ao g1.

Em Monteiro, Suênia ganhava a vida preparando bolos e doces sob encomenda. Na capital paulista, conseguiu o emprego no restaurante Jamile com a ajuda do irmão, que já trabalhava no local. “Foi ele quem facilitou a ida dela. Os dois eram muito próximos”, relatou Nadeje.

A cozinheira foi atingida pelos escombros do mezanino e sofreu uma parada cardiorrespiratória. O restaurante pertence aos empresários Alberto Hiar (o “Turco Loco”, dono da grife Cavalera) e Anuar Tacach, fundador da agência Out Out Office.

O corpo de Suênia será levado para Monteiro, onde será velado e sepultado nesta sexta-feira (10), às 10h, no cemitério municipal. O traslado deve chegar a João Pessoa ainda na noite de quinta-feira.

O desabamento

De acordo com a Secretaria da Segurança Pública de São Paulo, seis pessoas ficaram sob os escombros após o colapso da estrutura, que aconteceu antes do horário de almoço, em uma área restrita a funcionários. Cinco delas foram resgatadas com vida.

Inicialmente, o Corpo de Bombeiros chegou a suspeitar de uma explosão de gás, mas a hipótese foi descartada após as primeiras análises. O restaurante fica no tradicional bairro do Bixiga, conhecido pela intensa vida gastronômica.

Em nota, o chef Henrique Fogaça lamentou o ocorrido e afirmou não ser proprietário do restaurante. “Fogaça manifesta sua solidariedade às vítimas e seus familiares. Embora esteja fora do país, acompanha de perto a apuração das causas do ocorrido e apoia as investigações”, diz o comunicado.
Um funcionário que conseguiu escapar relatou que o mezanino desabou repentinamente. “Estávamos nos preparando para abrir o restaurante, e de repente tudo caiu. Foi muito rápido”, disse.

Os bombeiros foram acionados por volta das 12h20 e permaneceram no local até o resgate total das vítimas. As causas do desabamento seguem em investigação.

*Com informações do G1 Paraíba