Mofo e baratas: mais um sushi na parte alta é interditado pela Vigilância Sanitária; veja fotos
O estabelecimento interditado terá o prazo de 90 dias para se adequar à legislação sanitária e solicitar a desinterdição.
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A Vigilância Sanitária de Maceió interditou, nesta terça-feira (2), um restaurante de sushi localizado no bairro Barro Duro após constatar diversas infrações às normas de segurança alimentar. Este é o segundo estabelecimento deste tipo interditado em um período de dois dias.
Durante a inspeção, a equipe identificou ausência de certificado de controle de pragas, paredes mofadas na área de preparo, presença de baratas e uso inadequado de equipamentos pelos funcionários. Também foram encontrados utensílios e estruturas em condições impróprias para a manipulação de alimentos.
Diante da gravidade das irregularidades, o estabelecimento foi interditado e terá 90 dias para realizar as adequações necessárias antes de solicitar nova vistoria. O local foi autuado e responderá a processo administrativo, que prevê multa de R$ 180 a R$ 38 mil em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária reforça que denúncias de situações que ofereçam risco à saúde da população podem ser feitas pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98705-0730, disponível 24 horas por dia. O sigilo do denunciante é garantido.