Vigilância Sanitária de Maceió aborda intoxicação por metanol em palestra nesta sexta

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizará nesta sexta-feira (17) uma palestra educativa voltada para proprietários e gerentes de bares e restaurantes da capital. O evento, que acontece às 14h na sede do órgão no bairro do Jaraguá, terá como foco principal a discussão sobre bebidas destiladas e os riscos da comercialização de produtos clandestinos.

Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa, a iniciativa busca prevenir casos de intoxicação por metanol - substância tóxica encontrada em bebidas adulteradas. "O objetivo do encontro é orientar o segmento sobre a importância da comercialização de bebidas de fabricantes legalmente autorizados, com o intuito de prevenir a ocorrência de casos de intoxicação por metanol", explicou o representante da Vigilância.

A palestra contará com a participação de representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/AL) e do Procon Maceió, reforçando a abordagem multidisciplinar na fiscalização e orientação ao setor de alimentação fora do lar. A ação representa mais uma iniciativa da Visa para garantir a segurança alimentar dos consumidores maceioenses.